Table de N クリスマスレッスン終わりました。
Table de N 今年のクリスマスレッスンのテーマは私の青春、ブルゴーニュ地方。初めて住んだ外国の街はディジョンでした。ブルゴーニュ大学に通っていた頃を思い出しながら準備したレクチャーは私自身が「またブルゴーニュに行きたいな〜。」と思う内容になりました。美食＆美味しいワ...
素敵なキッチンショールーム、茗荷谷『エクレア』さんでクリスマスディスプレイ
今年もエクレアキッチンショールームでクリスマス装飾をさせていただきました。 今年のテーマは北欧ホワイト。温かいホワイトを表現したいと思いました。 12月25日までご覧頂けます。お近くにいらっしゃるときは是非お寄りください。
神戸 ジョワリッシュさんでのレッスンをしました。
ご報告遅れましたが11月2日に、いろんな素敵なレッスンが集まる神戸のジョワリッシュさんでレッスンいたしました。「フランス人は３皿でもてなす」というのは本当で、それは時短とか手抜きとかそう言う種類のものではありません。３皿で目一杯自分が楽しみ、相手を楽しませるフランス流のおも...
