目白のル・モンサンミッシェルにおいて、出版記念パーティを行いました。普段からサロンに来てくださっている方、ダニエル・マルタンシェフ、丸山洋子先生、エーグルドゥースの寺井則彦シェフ、など超多忙の方々など総勢７５名が時間をつくって来てくださいました。フランス風のざっくばらんなアペリティフパーティに、知らない同士もいつの間にかお友だちになっているような楽しい夕べでした。